アメリカの定番チキン料理！
ピリッと辛いビールにピッタリの一品

アメリカ発祥のチキン料理で、本来は素揚げした手羽にソースをからめる料理ですが、事前にソースとマリネした手羽を焼いて食べる食べ方がピットマスターのスタイルです。
ビールを片手に食べるバッファローウイングはBBQを最高にするのに必須の逸品です！

焼き方
1.中火でじっくり焼き上げていく。※強火で焼くと中に火が入る前にソースが焦げつくため注意。（約10分）