ピットマスターBBQセット（ピットマスターバリュー）

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食材を買い足す必要なしで、贅沢食材「伊勢海老」付き！
このセットを注文すると1回分のBBQ食材が全て揃うオールインワンパッケージ！

【セット内容】（※写真は２人前）
・厚切りサーロインステーキ　
・厚切り豚肩ロース　
・牛ハラミブロック　
・味付きスペアリブ　
・ラム肉のブロチェッタ　
・バッファローウイング（手羽先）
・伊勢海老　
・あまごの塩焼き　
・オリジナルBBQソース　
・野菜セット　
・ピタ　

BBQをするときに、「どのくらいの量を用意したらよいのだろう？」と迷ったことはありませんか？

BBQでのお肉の量は、一般成人男性で300g/１人程度準備すれば、どんなメンバーでも丁度良く満足したところでお肉がなくなると言われています。
※あくまで一般的参考量で、性別や年齢層、食事量によって平均量は異なります。

だけど、「予算内でお肉以外にも色々な食材も楽しみたい」

【ピットマスターBBQセット】はそんな悩みを解決すべく、厚切り肉や伊勢海老、あまごなど、スーパーマーケットでは手に入らないスペシャルな食材を、計算された内容量でご提供するセットパッケージです！

お肉は通常平均より多い400g/1人以上あるほか、魚介類、野菜、ピタ、野菜もついたセットなので、この商品を人数分頼むだけで他の食材の買い足しは必要のない手軽で、BBQの質をぐんとアップグレードしてくれる商品となっています。

セット内容解説

・厚切りサーロインステーキ

説明：４人前以上で厚切りサイズとなります。中火から強火でまずは表面全体を焼き、その後、弱火で15分以上じっくり焼き上げてください。（焼き方は肉の大きさや厚みによって異なります。）

・厚切り豚肩ロース

説明：３人前以上で一般的厚切りサイズとなります。低温調理済みなのでとてもしっとり仕上がり
になるほか、焼き時間の大幅短縮や豚肉は火の入り方が心配という課題も解決してくれます。強火で表面をカリッと焼き上げたら完成です。

・牛ハラミブロック

説明：スキレットなど脂が落ちないフライパン類で中火で焼くと美味しく焼けます。

・味付きスペアリブ

説明：オリジナルソースでマリネした状態で届きます。こちらも低温調理済みなので、中火くらいのところで焼き、表面にコゲ目が付いてたら完成です。

・ラム肉のブロチェッタ

　
説明：スパイスでマリネしたラム肉を串でさした串料理です。スパイスでマリネされているためラム特有もクセも少なく、はじめてのラムという方でもお気軽にお楽しみにいただけます。中火か強火で全体をしっかり焼き上げて食べてください。

・バッファローウイング（手羽先）

　
説明：アメリカ発祥のチキン料理で、本来は素揚げした手羽にソースをからめる料理ですが、それをバーベキュースタイルに事前にソースとマリネした手羽を焼いて食べるスタイルです。中火程度のところでじっくり焼きながら両面に焦げ目がついたら完成です。

・伊勢海老

説明：頭から丸ごと１尾の状態で届く写真映え間違いない贅沢商品です。１尾/２人前で、ボイルされた状態で届くので、焼くというより温めるという感じで弱火で焼いていきながら、十分に温まったら縦に半分に切ってシェアしてお楽しみください。

・あまごの塩焼き

説明：渓流の女王と呼ばれる川魚のあまごは、川魚特有の臭みやクセが全くないとても上品な魚です。内臓処理等全て終わっているため、塩を振って焼くだけで、頭から骨ごと全て食べることのできるあまごの塩焼きが完成します。あまごは焼き時間を30分以上かけてじっくり焼くと美味しく焼き上げることができますので、準備ができたらすぐに焼き出すことをお勧めします。

・オリジナルBBQソース

説明：PIT MASTERオリジナルのアメリカンバーベキューソースがランダムで４種類同梱されます。お肉の仕上げに塗って焼き上げると、一気に本格アメリカンスタイルのバーベキューが実現します。厚切り肉はソース馴染むのに時間がかかるので、しっかり何度も塗り上げて焼き上げるのをおすすめします。

・野菜セット

説明：季節によってセレクトしたBBQに合う野菜セットです。

・ピタ

説明：地中海沿岸で食べられる平たい円形のパン。半分に切ると中が空洞になっているため、中にお肉や野菜を詰めてたべると絶品です。

販売価格	3,300円(内税)

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